SNICKERS CHEESCAKE

Kadir Geceniz Mübarek olsun, tüm dualarınız kabul olsun inşallah.

---

Snickers sevdiğim çikolataların başında gelir. O tatlı,tuzlu,karamel,çikolata karışımı içimdeki tatlı isteğini tamamen kapatır . Keser yani :)

Yalnız yaklaşık birkaç senedir, şeker tüketimini azalttığım için, damak tadımın da değiştiğini farkettim. Yani herkesin tadı yerinde dediği tatlılar bana aşırı tatlı geliyor. Benim şekerini yeterli bulduklarıma da , şeker tüketimine alışık insanları kesmeyebiliyor. Uyardim gitti.

AMA:

Tarifi bana ait olan bu tatlı inanın herkesi mutlu etti. Nefis birşey. (yüzümde güller aciyor bu arada)

Zamanla kendimi geliştirdiğim için de ayrıca mutluyum. Yabancı bloglar,yerli bloglar sayesinde çok şey öğrendim. Farklı malzemeleri farklı şekillerde kullanmayı öğrendim. Deneyerek yeni şeyleri yaparak kendimi geliştirmeye, mutfakta da, vaktim olduğunca devam edeceğim.

Malzemeler / Ingredients

200 gr krempeynir / 200 gr. cream cheese

200 gr ekşi krema (labne de kullanabilirsiniz veya krempeynir) / 200 gr. sour cream

200 ml sıvı krema / 200 ml whipped cream

10 adet medine hurması (büyük olanlardan) / 10 pcs mediol dates pitted /soaked

1 dolu dolu kaşık fıstık ezmesi (ben parçacıklı olanı seçtim) / 1 big tbsp (crunchy) peanut butter

1 yumurta / 1 egg

1 t.k. vanilya / 1 tbsp vanilla extrakt

2 y.k. kavuzlu buğday unu / 2 tbsp spelled or buckwheat flour

2 y.k. rafinesiz kahverengi şeker / 2 tbsp unrefined brown sugar /maple syrup

+

1 y.k. Kakao / 1 tbsp raw Cacao

1 y.k. rafinesiz kahverengi şeker / 1 tbsp unrefined brown sugar (if u like u can add more sweetness, pls tast it)/maple syrup

(tadına bakın! İsterseniz 1-2 y.k. akçaağaç şurubu(maple syrup), bal,rafinesiz şeker veya başka tatlandırıcı ekleyin)

2 y.k. süt /badem/fındık sütü / 2 tbsp milk /vegan milk

Üzerine: / For The Caramell Topping

6 Medine hurması (en az 1saat sıcak suda bekletilmiş) / 6 pcs mediol dates pitted /soaked

1 y.k. parçacıklı fıstık ezmesi /1 tbsp (crunchy) peanut

1 ç.k. kakao / 1 tsp raw cacao

Üzerine / For the Topping

Tuzlu Fıstık / Salted Peanuts

Denerseniz Fotoğraf paylaşmayı, özellikle instagram’dan etiketlemeyi unutmayın..

•  Kaymak Nasıl Yapılır?
• Karamelli Kahveli Cikolatali Tart
• Fermente Lahana /SAUERKRAUT Nasil Yapilir?
• Zencefilli Cilekli Buzlu Cay Tarifi
• Ev yapımı Nutella (en sağlıklısından vegan)
• Düşükkarbonhidratlı Ketentohumlu Ekmek (Glutensiz)
• Oopsie Ekmeği
• Granola (Müsli) Nasıl Yapılır?
• Pırasalı Unsuz Börek Nasıl Yapılır?
• Unsuz Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır?
• Protein Ekmeği
• Tuzlu Glutensiz Nefis Kraker Nasıl Yapılır?
• Şekersiz Unsuz Elmalı Çıtır Kek Nasıl Yapılır?
• Pratik - Muzlu Çikolatalı Dondurma Tarifi
• Çocuklar için Nefis Kefir'li Smoothie 
• Çilekli Muzlu Tahinli Cheescake
• Ekmeksiz En Lezzetli Hamburger Yemegi - Mushroom Burger
• Sağlıklı Tahinli Çikolata Tarifi
• Evde Snickers Nasıl Yapılır?
• Tahin ve Matcha´lı Tartölet Tarifi (Raw Food - Vegan Dessert)
• 2 dakika da Unsuz Şekersiz Un Helvası Nasıl Yapılır?
• Gribe Karşı korunmak için en sağlıklı ve lezzetli 
• Zerdeçallı Soğuk ve Sıcak Çay Tarifi 
• Yumuşamış Sebzeleri Nasıl Değerlendirebilirim (2dakikalık tarif)
• Lorlu Tarhun Otlu Biber Dolması Tarifi
• Kuru Patlican Dolmasi Tarifi